עוגת שוקולד חמה
המתכון מתאים לתבנית בקוטר 18 ס"מ 3 ביצים גודל L 200 גר' סוכר 125 גר' שוקולד מריר 125 גר' חמאה 80 גר' קמח לקישוט: אבקת קקאו ואבקת סוכר ממיסים את השוקולד והחמאה יחד במיקרוגל במשך דקה וחצי. מערבבים לגנאש חלק ושמים בצד להתקרר. מקציפים את הביצים והסוכר יחד על מהירות גבוהה עד לקבלת תערובת בהירה […]